Có thể từ enzym không còn xa lạ với mỗi người. Tuy nhiên hiểu được vai trò của nó như thế nào đối với sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn cũng quan tâm đến vấn đề này bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây.
Enzym là gì? Đây là thắc mắc của rất nhiều người khi hiện nay có không ít sản phẩm có tên enzyme được bán trên thị trường. Theo các chuyên gia cho biết enzyme hay còn có tên gọi mà men. Đây là một chất xúc tác sinh học có thành phần chính là protein. Hay nói chính xác hơn, enzyme là các protein xúc tác các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Enzym tham gia vào tất cả các hoạt động thiết yếu của cơ thể. Vai trò là để duy trì sự sống như tổng hợp, phân giải, vận chuyển các chất hay đào thải, thải độc, cung cấp năng lượng…..
Cơ thể chúng ta thường sẽ tạo ra hai loại enzym là enzym tiêu hóa và enzym chuyển hóa.
Enzym tiêu hóa bao gồm: Protease, Amylase, Lipase, Cellulase, Lipase. Chúng được tiết ra chủ yếu từ nước bọt, tuyến tụy, dạ dày và ruột non. Chúng có vai trò chính là giúp cơ thể tiêu hóa thực phẩm.
Enzym chuyển hóa: Được sản sinh từ các tế bào và có vai trò giúp cơ thể tổng hợp năng lượng và sử dụng năng lượng. Nhờ đó chúng ta có thể suy nghĩ, hít thử hay vận động…
Nhìn chung enzym đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự sống của con người. Nếu enzym suy giảm đột ngột, thiếu hụt một cách nghiêm trọng thì sự sống của con người cũng sẽ biến mất. Do đó hiểu rõ về vai trò của enzym đối với cơ thể sẽ giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe của mình được tốt hơn.
Về cơ chế hoạt động của enzym cho đến nay các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm ra được lời giải đáp chính xác. Chỉ biết rằng cơ thể luôn tự sản sinh ra enzym để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Và mỗi người chúng ta sẽ có khoảng hơn 5000 loại enzym với 25.000 tác dụng khác nhau. Tất cả các hoạt động của cơ thể đều cần đến và được điều khiển bằng enzym.
Về cơ bản bạn có thể hiểu cơ chế hoạt động của enzym sẽ có 3 giai đoạn. Cụ thể:
Giai đoạn 1: enzyme kết hợp với cơ chất bằng liên kết yếu sau đó tạo thành phức hợp enzym. Cơ chất này không bền do được hình thành bởi nhiều liên kết đặc biệt như hydrogen. Các liên kết này khiến cho cấu hình không gian của cơ chất thay đổi và dẫn đến những thay đổi động năng và thế năng. Từ đó giúp cho các phân tử cơ chất trở nên linh hoạt và tham gia phản ứng một cách dễ dàng hơn.
Giai đoạn thứ 2: Quá trình biến đổi cơ chất xảy dẫn đến sự kéo căng và phá vỡ các liên kết đồng hóa trị tham gia phản ứng.
Giai đoạn 3: Enzyme thực hiện xúc tác lên cơ chất và tạo thành sản phẩm. Sau đó enzym được giải phóng ra dưới dạng tự do.
Vai trò của enzym đối với cơ thể là vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến mọi hoạt động, đến sức khỏe. Thậm chí là đe dọa đến tính mạng của bạn.
Chính vì vậy enzym đóng 1 vài trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Khi cơ thể dùng hết enzym cũng là lúc bạn kết thúc cuộc đời của mình. Để cơ thể sản xuất enzyme một cách bình thường giúp bạn sống lâu và khỏe mạnh nhất thì bạn cần có một lối sống lành mạnh. Đây là ý kiến chung của rất nhiều chuyên gia nghiên cứu về vấn đề này. Bạn có thể bổ sung enzyme thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày như:
Trên đây là một vài thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn enzyme là gì. Hy vọng qua những chia sẻ này bạn có thể hiểu rõ hơn về tác dụng và vai trò của nó đối với cơ thể. Qua đó có thể chủ động bổ sung enzym cho cơ thể và có cho mình một cuộc sống lành mạnh nhất.
Ngộ độc thực phẩm là gì ?Nguyên nhân, triệu chứng và cách xử lí
Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn được bán tràn lan trên thị trường đã và đang khiến không ít người bị ngộ độc . Tuỳ vào trường hợp mà mức biểu hiện có thể khác nhau và thậm chí có thể gây tử vong nếu bạn không biết cách xử lí kịp thời. Trong […]
HƯỚNG DẪN THEO DÕI SAU TIÊM CHỦNG CHO TRẺ EM
Hầu như các trạm tiêm chủng hiện nay đều có tờ rơi hướng dẫn theo dõi sau tiêm chủng. Nhưng mình thấy nhiều bố mẹ quên mang theo về để rồi khi về nhà thì bé sốt lên và lúng túng chẳng biết làm sao. Là một bác sĩ thường tư vấn tiêm chủng cho […]
Hội chứng stockholm là gì? Những điều bạn cần biết về hội chứng này
Hội chứng stockholm là một trong những trạng thái tâm lý xảy ra ở những người từng bị bắt cóc. Hoặc những người nằm trong dạng quan hệ gần gũi với những người thường xuyên có hành động xúc phạm, đánh đập hoặc hành hạ tâm lý, thể xác người khác. Để hiểu rõ hơn […]
Vì sao nên dùng vitamin tổng hợp cho bà bầu?
Có một thai kỳ khỏe mạnh luôn là mong muốn của tất cả mẹ bầu. Để làm được điều ấy không chỉ cần mẹ bầu có lối sống lạnh mạnh mà còn cần bổ sung rất nhiều vitamin và khoáng chất cùng các chất dinh dưỡng khác. Một trong những điều mà các mẹ bầu […]
Khám sức khỏe xin việc và những điều bạn cần lưu ý
Khám sức khỏe là điều kiện tiên quyết mà mỗi người đều cần thực hiện khi muốn đi xin việc. Một số công ty có thể thực hiện thăm khám trực tiếp. Tuy nhiên đại đa số là bạn sẽ phải tự đi khám và nộp lại giấy khám sức khỏe cho công ty mà […]
Hội chứng patau và những ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi mà mẹ nên biết
Hội chứng patau là một trong những dị tật bẩm sinh nguy hiểm. Tuy là khá hiếm gặp nhưng việc trang bị các kiến thức về bệnh là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một vài thông tin cơ bản về hội chứng này mà bạn đọc có thể tham khảo. Những thông tin […]
Tìm hiểu về bệnh lý rối loạn ám ảnh cưỡng chế
Rối loạn ám ảnh cưỡng chế là một bệnh rối loạn tâm thần. Nó ảnh hưởng đến suy nghĩ, đến hành vi của người mắc bệnh. Đây là một trong những rối loạn tâm lý đáng sợ và gây nên nhiều ảnh hưởng tiêu cực. Để hiểu rõ hơn về rối loạn này mời bạn […]
Hướng dẫn cách dùng và đọc que thử rụng trứng chuẩn xác nhất
Que thử rụng trứng là một trong những dụng cụ giúp bạn có thể xác định được thời điểm rụng trứng khá chính xác. Nhờ đó làm tăng khả năng thụ thai thành công, giúp bạn có thể có em bé một cách nhanh chóng hơn. Để biết thêm về loại dụng cụ này mời […]
QuayThuocTay.Net – Mua Thuốc Online Chính Hãng
Hàng Ngàn Đầu Thuốc Được Giới Thiệu Tại Đây